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料理教室yakuzen story

槇玲(まり)の薬膳料理教室レポートです


by ryourikyousitsu
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補腎レシピ

補腎・・・?

聞きなれないことばですね。

文字どおり、腎を補うということで、

東洋医学では腎=老化と関係しているとされますので、

老化しないようにすること という意味が強いです。


そのためのレシピ

・黒豆と栗の炊き込みご飯
・里芋の和風グラタン
・かぶとタラの粕煮
・昆布とかぶの炒めなます
・ブロッコリーのスープ

611kcal
by ryourikyousitsu | 2008-11-12 22:06 | 薬膳料理教室